• 250 ml Kondensmilch
• 250 ml Sahne
• 120 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 20 Toffifee
• 250 ml Wodka für den Schwips

1. Braunen Zucker und Ei in einem Topf verrühren und langsam erhitzen – hier passiert die süße Magie, also schön dabei bleiben!

2. Toffifee, Kondensmilch und Sahne dazugeben, alles gut verrühren und aufkochen, bis die Toffifee-Schmelze den Topf verzaubert hat.

3. Mit dem Stabmixer die Mischung cremig pürieren – denn keine Toffifee-Stückchen sollen verloren gehen!

4. Die Masse abkühlen lassen – Geduld ist der beste Barkeeper.

5. Nach Lust und Laune 250 ml Wodka unterrühren – der Schwips, der das Ganze zum Partyhit macht.

6. Likör durch ein feines Sieb gießen, in eine schöne Flasche füllen – und ab in den Kühlschrank oder direkt zum Verkosten.