🥒🎉 Gurken-Gaudi – der Spaßmacher auf deinem Teller
📝 Beschreibung
Gurken-Gaudi – knackig, frisch und mit ordentlich Spaß im Bauch!
Diese kleinen Gurkenscheiben sind die wahren Partylöwen unter den Snacks – cremig, leicht, mit einem Hauch Räucherlachs und einer Prise guter Laune. Perfekt für jeden Anlass, bei dem’s nicht langweilig werden soll! 🥒🎈
🧂 Zutaten
🍳 Zubereitung
1. Gurke waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden – keine Angst, hier wird nicht geschmuddelt, nur fein geschnitten!
2. Frischkäse mit Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer und optional Senf oder Honig glatt rühren – das wird die cremige Gaudi-Creme.
3. Auf jede Gurkenscheibe einen Klecks Frischkäse-Creme geben.
4. Mit einem kleinen Stück geräuchertem Lachs (oder Räuchertofu) belegen – ein Biss, und der Spaß geht los!
5. Nach Belieben mit weiterem Dill oder frisch gemahlenem Pfeffer garnieren.
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